Esperte del seitan a me!
Ulteriore dubbio: ma il seitan home made, cotto nel brodo con il panno e lasciato poi riposare sempre nel brodo si può mangiare nei giorni PP (ovviamente senza brodo né verdure).
Inizio dieta 23/4--> 61.3
in crociera dal 26/4--> peso 59.6
peso desiderato 51
giusto peso 52