Ma il quark che formaggio è?

Lo so che l'avrete gia scritto in qualche post ma io non lo trovo. Mi aiutate a trovare questo famoso quark? E' buono? Quale formaggio NON MOLLE posso mangiare a volontà?

E' un formaggio magro e morbido francese
IN Italia, per lo meno centro Sud non si trova
Forse al Nord in alcune catene francesi tipo Auchan

LIDL

io lo prendo al Natura si' si chiama speise quark e' un formaggio tedesco si trova magro ( il mio 0,2 grassi 4 carb 12 prot)semi magro o grasso io lo trovo molto buono e compatto

Io l'ho comprato oggi alla LIDL, è della Milbona e si chiama Formaggio fresco Quark 20%
ecco i valori nutrizionali per 100g:
Calorie 94Kcal
Proteine 10,6g
Carboidrati 3,5g
Grassi 4,2g
Fibre 0g
Sodio 0,05g

è leggermente amarognolo ma a me piace molto.
fuori dalla dieta si può usare con molto successo per i muffin, li rende più morbidi e soffici, ora proverò a vedere se riesco a riciclarlo per qualche muffin dietetico :)

Barbara(64), 5/15/2012 6:35 PM:

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Quale formaggio NON MOLLE posso mangiare a volontà?

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Nessuno, credo.

Natascia ossignur è tedesco?
Ero convinta fosse francese, andiamo bene!

Accidenti ma come mai alla LIDL dove vado io non hanno mai nulla? :(

Credo dipenda dai LIDL, ad esempio in quello dove vado io hanno il quark, gli yogurt, e il crudo light, ma non c'è il cotto light e il linessa 0,2 lo si trova solo ogni tanto (oggi ne ho scovata una confezione mischiata a formaggi spalmabili normali, ma solo perché mi è caduto l'occhio!)...
e il quark mette in confusione perché sulla confezione c'è scritto 20% quindi chi come noi è attenta a percentuali sotto il 5% magari lo salta a priori!!

io invece non riesco a trovare la ricottina light proprio da nessuna parte, idem il latte in polvere... perché vicino a me non ci sono esselunga o carrefour :(

Ok allora parola d'ordine visita al lidl!

io l'ho visto da naturasì ;)

Lidl!