E la crociera abbia inizio!

Ciao ragazze e ragazzi!
seguendo i vostri consigli ho iniziato ieri la crociera, anche se purtroppo per un motivo o per l'altro e mille impegni che si sono accavallati in tutta la giornata, sono riuscita a mangiare decentemente solo a cena (spuntino pomodorini sconditi, pranzo lo yogurt con la crusca e poi cena zucchine in padella con dado per insaporire e bresaola), ma da oggi si mangia seriamente!

per pranzo ho pronte da cuocere queste: www.dietadukanricette.com/ricette/ricetta/361-polpettine-di-pollo-in-brodo/8...
e le ho rivisitate un po', aggiungendo straccetti di bresaola, fiocchi di latte pochissimi e zucchine a cubetti, e mischiando la crusca all'impasto.
Incredibile ma vero, oggi in pausa pranzo io e il mio ragazzo mangeremo insieme e vuole assaggiarle anche lui!!
quindi poi mi mangerò la crusca che manca alla mia porzione con lo yogurt, ma sono felicissima così!

per cena mi preparo un bel polipone bollito, ora vedo se trovo qualche ricettina per capire con che verdura (patate a parte che sono la morte sua) si accompagna bene.

e domani proverò gli gnocchi che ha postato non ricordo chi di voi, per sbafarmeli al sugo!
mamma non sembra nemmeno di essere a dieta!!!

e anche oggi -200g.

evviva!!
e grazie anche a voi che date sempre la giusta carica!!
vi abbraccio tutte virtualmente!

bravissima!! e che entuasiasmo...grazie a te per l'energia..

che bello leggere persone così briose! Continua con questo entusiasmo.mi raccomando! :)

Ciao a tutte, rieccomi con il terzo giorno di crociera.
Oggi ho provato gli gnocchi di Zuppadicipolle, ma ahimè, devo proprio aver sbagliato qualcosa, perché erano terribili sia come gusto che come consistenza, come aveva scritto qualcun'altra... erano più una stracciatella che altro ... sono una FRANA!!

eheh, ma per contro devo dire che non sono una grandissima cuoca, quindi... ho comunque scolato gnocchi e briciole di gnocchi e me li sono mangiata lo stesso con il sugo che avevo preparato: un peperone, pomodorini a spicchi, tonno al naturale, due capperi per insaporire e polipo bollito a pezzetti...
il sugo ha decisamente risollevato il piatto fallimentare che avevo cucinato

per stasera preparerò il rimanente polipo al mio moroso, che lo desiderava con le patate, ci sbaverò sopra ma sarò bravissima e non ne assaggerò nemmeno un micropezzo, per me non ho ancora deciso che fare, magari mi limiterò a una bella tazza di latte scremato con caffè rigorosamente dec perché non mi sento molto affamata.

In questi giorni sono decisamente stressata, l'unica cosa che mi rallegra è vedere la bilancia che nonostante il reinserimento delle verdure mi saluta tutti i giorni con un bel - (oggi -300g) , speriamo continui così, anche perché la strada è ancora luuuuunga!!

per il resto.... buon proseguimento a tutte e tutti!!
ci sentiamo presto e vi leggo tutte anche se partecipo poco!

Che meraviglia il tuo entusiasmo!

Domani inizio anche io la crociera, sperem xD

In bocca al lupo!

Bhè woow!!!
Super entusiasta!!! che bello!!!
In bocca al lupo!
vedrai che questo percorso ti darà un sacco di soddisfazioni.

Rieccomi al quarto giorno di crociera

anche stamattina la bilancia mi sorrideva, -500g, e dire che ieri mi sono veramente abbuffata!

oggi colazione con total 0% corretto con TIC e aroma vaniglia e allungato con un goccino di latte scremato
spuntino con un panino di crusca preso da questo link: www.dietadukanricette.com/ricette/ricetta/474-panino-dukan/21-pane...
che dire... non è malaccio, ma domani provo un'altra ricetta sperando che venga un filino più morbido.
L'ho farcito con due fette di prosciutto crudo light e due spennellate di balance... bbbbono!

e a pranzo ho tagliato il seitan a tocchetti, e l'ho saltato in padella con peperone, pomodorini e il polipo avanzato di ieri (niente polipo con patate per il moroso)
sono talmente sazia che fra poco...

mentre mangiavo mi sono guardata la season finale di grey's anatomy, mamma mia... attenderò con ansia la nona serie (e dire che all'inizio di questa ottava stagione mi ero detta: è proprio scaduto, ancora due puntate e non lo guardo più -> quella di stanotte era la 24esima puntata )

per stasera volevo fare le seppie alla veneziana con cui vi avevo tediato in uno dei miei primi post sulle cipolle, ora vedremo come sono ispirata e quanta fame avrò!

buona giornata e buona dieta a tutte!!

ps: mi fa un sacco piacere condividere questo percorso con voi, perché quando dico che sono a dieta, tutti hanno consigli o si sentono in dovere di dirmi cosa dovrei fare, che basterebbe solo regolarsi nel mangiare, mi guardano con compassione... ma che palle!
io sono felice così, perché non possono semplicemente essere felici con me??

Complimenti Alice! Ho letto la ricetta del panino,proverò a riprodurla anche io! :)
Lo sai che anche mia sorella è una fun sfegatata di Gray's anatomy? Ti giuro,guarderà mille puntate alla volta! ahahaha

Comunque,e scusami tanto se ti sembro sfacciata o impertinente,sei libera di mandarmi a quel paese perchè giustamente non sono fatti miei,ma quanto sei alta? No perchè vedo la tua lumachina a 56 kg...e ho pensato,WOW! magari pesassi io 56 kg! Come mai vuoi arrivare così in "giù"? Scusa se sono invadente,ma mi sono incuriosita. Buonanotte,buona dieta e a presto! :)

Ciao Francesca
grey's anatomy è una droga, tra alti e bassi sono credo 6 anni che lo guardo (le prime tre serie le ho viste tutte in una settimana o poco più)

Il panino invece non è male (il pane in sé), la prossima volta proverò quello di tofu di Lachatte che mi ispira di più anche dalla foto, tanto ho in casa sia il tofu al naturale che alle erbe e vediamo come viene!

per quanto riguarda me, io sono alta 1,57, il mio peso forma di solito è sui 52, nel senso che sono sempre stata rotondetta, ma asciutta sarei sui 48-49.
Due anni fa sono stata malissimo e nel giro di un mese ho perso 8kg, e per quasi un anno e mezzo non li ho più ripresi, nel momento in cui ho ripreso a stare meglio quei kg persi li ho ripresi con gli interessi, passando da 55 a 59.
solo che inizialmente me ne sono fregata, finalmente riuscivo a mangiare in abbondanza e soprattutto a godermi il cibo. Si, ero più pienotta e con le guanciotte da cicciottella ma ero contenta così.
Questo fino a dieci giorni fa, quando sono andata dalla ginecologa per un controllo dato che da due mesi saltavo il ciclo.
Lei mi ha detto che questo può essere dovuto alla rapida ripresa di peso e quindi mi ha "imposto" di dimagrire.

Allora mi sono detta che mi ero goduta il cibo abbastanza, ed era ora di rimettermi in forma... e così, eccomi qui!
che poi quando stavo male non sono riuscita nemmeno ad essere contenta di aver perso finalmente quei chiletti di troppo che ho sempre odiato, perché la mia magrezza mi dimostrava quanto stavo male, quindi ora voglio dimagrire ed essere anche felice di vedermi magra, anzi no, giusta!

Quindi mi sono prefissata come obbiettivo 49, ma se a 50 o 51 mi vedo bene ed in forma, mi fermerò prima e consoliderò.

Più che altro speriamo di arrivarci!

Grazie per l'interessamento, spero di non averti annoiato!

Annoiato? E perchè mai? Sono stata io a chiedere! Quindi grazie per la risposta. Sono contenta che tu adesso stia bene,non lo dico tanto per dire,lo dico perchè è davvero bello sapere che la speranza non si perde mai e che c'è sempre chi ce la fa dopo una brutta caduta. Grazie per aver' condiviso una parte di te con me e scusami se ho sentito il bisogno di "chiarimenti",riguardo al tuo obiettivo finale. Sono sicura che ce la farai e che ti sentirai bella e informa anche prima dei kg che prevedi giusti...Penso che sarà un crescendo. :) Ti auguro buona fortuna e tanta tanta felicità. Intanto continuiamo questa crociera insieme,e insieme a tutte le altre splendide persone di questo forum. Un abbraccio.

Francesca.

Grazie Francesca e grazie anche a Vale81 e elisill per l'appoggio e il supporto, proseguire in questo percorso con voi e tutte le forumiste è sicuramente più invogliante e costruttivo rispetto a fare questa strada tutti da soli.

Però non so perché appena arriva il weekend le soddisfazioni della mia dieta vengono a mancare...
ieri il peso era fermo a 56.6kg, oggi addirittura era risalito a 57kg.
spero che sia solo colpa della pausa nel frequentare il gabinetto, perché stamattina nonostante mi senta un po' costipata mi sento più sgonfia e in forma. speriamo insomma!
ieri forse mi sono strafogata troppo di verdura, speriamo sia quello (nonostante io abbia cercato di consumare proteine in abbondanza mangiando tonno al naturale, tre bastoncini di surimi, 7 gamberoni bolliti e un panettino di tofu alle erbe insieme all'insalata e ai pomodori) perché se no non so proprio a cosa pensare.

oggi si riprende con i 5 giorni di PP, ho deciso che la torta non la mangio più (preferisco la simil regolarità della che mi da' la crusca alla mattina nello yogurt) e poi credo che il lievito mi dia problemi, perché da quando ho mangiato la torta che ho fatto... peso bloccato e da stamattina pure risalito.

Ora vedremo.

Tra tre quarti d'ora inizio a lavorare, speriamo che non sia un'altra giornata di cacca come quella di domenica scorsa.

Buona domenica e buona dieta a tutte!

La giornata lavorativa, come ho scritto in un altro post per ringraziare Pennyblu, melonza e floravega che avevano partecipato alle mie sfighe di domenica scorsa, è andata da schifo. settimana prossima mi scade il contratto e da come mi sta trattando ultimamente il mio capo non credo che ci sarà molto futuro.
ho il morale sempre più sotto le scarpe, e sto cercando di non pensare che oggi, sesto giorno di crociera, il mio peso è addirittura risalito a 57, invece di viaggiare verso i 55... spero sia solo un ritardo nello svuotamento, vedremo domani, poi al massimo mi rassegnerò e aggiusterò il righellino qui sotto e riporterò indietro la lumachina.

domani però ho un colloquio di lavoro, speriamo che almeno qualcosa si smuova e inizi a filare dritto perché non ho proprio voglia di rimanere disoccupata di nuovo.

Ah oggi il mio menù è stato:
a colazione yogurt 0,1% con crusche e latte scremato col caffè,
a pranzo crudo light della LIDL 5 fette, 50g di bresaola farcite e arrotolate col balance, 3 bastoncini piccoli di surimi.
a cena: 2 filetti di nasello in padella, tre bastoncini di surimi piccoli, total 0% piccolo con tic, vaniglia e latte scremato perché avevo un bisogno terribile di dolce.

vedete qualche errore??

e apro una piccola parentesi: ma quanto è buono il balance??? io ho sempre e fermamente odiato il philadelphia e tutti i formaggi spalmabili nelle vaschette, ma il balance quasi mi viene voglia di mangiarmelo liscio da quanto è buono!!
e con la bresaola....

bhe smetto di tediarvi e vi saluto

Oh, oggi secondo giorno di PP.
la bilancia ha ripreso a sorridermi con un bel -, e sono arrivata a 56,5. evvai!

Nonostante le considerazioni sulla torta e il lievito, ho deciso di mangiare una fetta da 1/6 di torta, che comprendeva mezzo tollerato e mezza dose giornaliera di crusche, che ho poi integrato con il mio amatissimo yogurt 0,1% dolcificato e cruscato.
domani vedremo come va il peso, se risale allora darò la colpa al lievito e lo eliminerò dalla dieta.

ho fatto anche il mio primo sgarro, dovuto più che altro alla necessità, mi sono fatta correggere il caffè con del latte intero, ero al bar, aspettavo un'amica che non è arrivata e non potevo fare la muffa senza consumare! solo che a me il caffè liscio fa schifissimo...
quindi.... erano solo pochissime gocce, speriamo in bene.

Per il resto il menù di oggi a pranzo ha previsto due filetti di nasello in padella (che io personalmente adoro), bresaola con balance, tre bastoncini micro di surimi, torta e yogurt (ho panzcolazionato)
per stasera ho le coscette di pollo da fare al forno al cartoccio, nel frattempo mi scolo litri d'acqua.

Non so se succede anche a voi ma io non mi vedo più magra, però mi sento più magra, più tonica e asciutta, anche se alla vista non mi sembra sia cambiato molto. mi sento proprio bene insomma!

buona giornata e buona dieta a tutte!

Ciao a tutte!
anche se ultimamente mi sembra di parlare da sola io proseguo lo stesso, perché così facendo ho ben chiaro quello che mangio, cosa mi succede giorno per giorno e se poi va bene scambio due chiacchiere anche con voi!

ieri non ho scritto perché è stata una giornata di quelle.... ecco più o meno così!
ho girato come una trottola tutto il giorno, prima la spesa per la mamma, poi i mestieri a casa del moroso, poi la visita medica del moroso, poi mi hanno mollato una gattina sul balcone (sti infami!) e alla fine sono crollata sul letto dopo un'ora di camminata.
oggi invece , tanto più che il ragazzino a cui faccio da baby-sitter oggi è ammalato quindi ho un giorno free.

ecco la gattina


ieri la bilancia ha segnato un buon -500g, portandomi a 56,0kg.

Il mio menù di ieri però è stato abbastanza monotono:
Colazione: yogurt con metà crusche e 1/6 di torta al cioccolato magro
Pranzo: bresaola con poco balance (era praticamente finito!! ) e due uova all'occhio di bue
Cena: tre uova all'occhio di bue e una tazza di caffèlatte scremato
Dopocena: tisana della buonanotte digestiva (mi sono data alle erbe alla fine!)

stamattina la bilancia segnava un +100g, 56,1kg che tristezza, però tengo conto che è due giorni che niente , stamattina mi sono presa le mie due pastigliette di erbe "purganti" che avrei dovuto prendere ieri sera, ma che nella frenesia della giornata mi sono scordata di mettere in borsa e speriamo in bene: domani voglio vedere i 55!
e ho dimenticato anche le vitamine.... mamma che disastro!

Nel frattempo stamattina la gattina di ieri è sparita, dopo che l'ho nutrita io speravo rimanesse qui nei paraggi, vedremo se si farà rivedere anche perché è un po' spaventata quindi non sono riuscita ad acciuffarla, e questo mi rende un po' triste dato che qui vicino passa la via emilia e non so che fine abbia fatto.
odio chi molla il gatto qui nel mio cortile pensando che io faccia miracoli: non hanno ancora capito che io semplicemente sterilizzo i gatti selvatici, non me li tengo mica!
(certo, quelli più domestici li faccio adottare, ma questo è meglio non farlo sapere troppo in giro!)

Oggi il mio menù sarà ancora più monotono, non ho scongelato nulla quindi il gusto lo lascerò a stasera.

Colazione: yogurt 0,1% con TIC e aroma vaniglia e metà crusche e ultima fetta di torta al cacao magro.
Pranzo: farò bresaola e Linessa, visto che il balance è finito! e magari tonno al naturale, ora vediamo.
Cena: vorrei qualcosa di gustoso, se avete idee consigliatemi per favore!

bene, ho parlato abbastanza!
alla prossima!

Ciao Alice!

Ma no, che non parli da sola!

Ti faccio i complimenti per lo spirito con cui stai affrontando la dieta!

Una sola domanda... ho capito bene o ieri ti sei mangiata 5 uova???

Capisco la sindrome del "e ora che diavolo mi mangio???", ma stai attenta a tutti quei tuorli!

Se poi ho capito male e magari hai usato solo gli albumi, non parlo più!

Per tuuuuuuutto il resto, continua così!!!

Ma quanto é bella la gattina?


Per la cronaca io ti leggo sempre con piacere!

Grazie ragazze per le risposte!
per lo meno non mi sento più una povera matta che parla da sola

ehm... Vale...
ebbene si, ho mangiato 5 uova con 5 tuorli...
sono da uccidere! ma ieri non ho avuto un secondo di tempo che fosse uno e a me sinceramente gli albumi fanno schifo da soli!

però il danno non è stato irreparabile, alla fine solo +100g e sono ormai quasi 3 giorni che non vado in bagno...

oggi però ho fatto gli gnocchi di tofu, ora vi metto la fotina di là sulle ricette! erano bboni!

grazie per il sostegno e per le tirate d'orecchie, quando me le merito!

Ciao a tutti ragazze e ragazzi!

oggi 5° giorno di PP, da domani finalmente e per fortuna si riprende con 5 giorni di PV che mi ci volevano proprio, ho in mente un sacco di verdurine da farmi e sughetti gustosi...

Ieri amici e moroso mi hanno invitato ad un aperitivo e quando sono arrivata mi hanno detto: ti abbiamo preso il vino che ti piace tanto!
ma io non posso bere vino!!!
bhe, se lo sono scolati tutto loro, e io? voi direte!
io da brava previdente... mi ero portata la coca light da casa!

oggi la giornata inizia con le belle notizie:
la bilancia mi ha fatto rivedere il 55... che SOGNO! 55.7kg, il traguardo si avvicina sempre più.
e stamattina... la micetta che abbiamo pseudo adottato è tornata, e ora si è fermata addirittura a dormire qui sul balcone, dopo essersi sbafata ancora due buste e una ciotola di crocchette.
L'ho chiamata Polly.


per quanto riguarda la mia alimentazione...
Pranzo: gnocchi di tofu con fiocchi di latte, gamberoni e tonno al naturale. buoni direte voi!
e io vi dico: ma che schifo!!
i fiocchi di latte hanno fatto un'acqua tremenda, facendo diventare il tutto più che cremoso una poltiglia che appena raffreddata si è rappresa intorno al tonno e agli gnocchi... ne ho mangiati più che potevo, ma gli ultimi con le palle di tonno e fiocchi, sono finiti nell'umido
almeno mi sono rifatta con un total 0% con metà dose di crusche, tic, aroma vaniglia e latte scremato
Cena: credo andrò di tonno al naturale e latte e caffè, seguiti da una bella tisanona.

Buona giornata a tutti!!

ciao a tutte!!

per iniziare oggi mi sono cucinata una bella padella di ragù con i funghi, il tutto light: bistecche magre di manzo macinate, brodo invece dell'olio, e poi tutto come un buon ragù comanda: cottura lunga, poca passata, funghi a pezzettoni....

direi che oltre a questo non c'è stato null'altro, ma che dire... per essere a dieta, che mangiata!!

Oggi però la bilancia mi ha giocato un altro brutto scherzo: 57,8, con un +100g da ieri.
devo mettermi in testa che le pastiglie per andare in bagno le devo davvero prendere tutti i giorni, se no sono fregata!
la mia naturale regolarità è una delle cose che mi mancano della "vecchia vita", forse ancora di più della pasta col pesto!

per continuare nel menù di oggi, stasera seppie alla veneziana (finalmente), o comunque pesce, e poi dopocena mi preparerò di nuovo la torta di crusche e cacao magro, così sarà pronta per essere gustata domani mattina per darmi la carica per una giornata di shopping!!

nel frattempo carissimi e carissime, vi auguro una buona giornata e un buon proseguimento di dieta.

rebulice, 25/05/2012 13.34:

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ciao a tutte!!

per iniziare oggi mi sono cucinata una bella padella di ragù con i funghi, il tutto light: bistecche magre di manzo macinate, brodo invece dell'olio, e poi tutto come un buon ragù comanda: cottura lunga, poca passata, funghi a pezzettoni....

direi che oltre a questo non c'è stato null'altro, ma che dire... per essere a dieta, che mangiata!!

Oggi però la bilancia mi ha giocato un altro brutto scherzo: 57,8, con un +100g da ieri.
devo mettermi in testa che le pastiglie per andare in bagno le devo davvero prendere tutti i giorni, se no sono fregata!
la mia naturale regolarità è una delle cose che mi mancano della "vecchia vita", forse ancora di più della pasta col pesto!

per continuare nel menù di oggi, stasera seppie alla veneziana (finalmente), o comunque pesce, e poi dopocena mi preparerò di nuovo la torta di crusche e cacao magro, così sarà pronta per essere gustata domani mattina per darmi la carica per una giornata di shopping!!

nel frattempo carissimi e carissime, vi auguro una buona giornata e un buon proseguimento di dieta.

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Bhe tesoro mi fai venire l'acquolina! E io che oggi mi sono mangiata solo 1 hamburger con spinaci... Ero di corsa... Ieri sera invece ho provato a fare la pizza ma é venuta... Faceva a dir poco schifo!

Sembrava una frittata.

Qualcuna ha idea di una ricetta super collaudata per farla BUONa e croccante???