TORTA AL CIOCCOLATO senza uova

Ciao a tutte,

ho appena fatto una terza versione della ricetta originaria di Bubina, cambiata per due motivi:

1) siccome ho il ciclo e ho letto qui sul forum che la crusca d'avena rallenta l'assorbimento dei farmaci, preferisco tenermi qualcosa di pronto per la colazione senza crusca in caso mi debbo prendere qualche pasticchina per i dolori

2) sto sempre senza lievito, anche perchè sono intollerante ai lieviti - a volte lo uso ma in casa non lo tengo di scorta

Quindi, la modifica: ho messo in totale 8 cucchiai di maizena (per non mettere la crusca, che consumerò poi a parte nel latte tipo porridge, gnam gnam, in altro momento della giornata) e 2 di cacao, e al posto del lievito ho messo un pò di bicarbonato. (tot di 10 tollerati quindi da non consumare in meno di 5 giorni, se la mangiate tutta voi!)

Ho messo aroma burro e aroma cacao comprati su lafeeregime (quelli della boutique dukan li ho gettati nella spazzatura perchè a gusto mio fanno schifo!!!)

(Non ho messo l'uovo che avevo invece aggiunto nella seconda modifica, quella di cui avevo postato la foto)

domattina quando assaggio il risultato vi faccio sapere