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  09/03/2012 17:17 | |
Dopo i biscotti "infiammabili" dell'altro giorno ho fatto un nuovo esperimento: stavolta successone!
Ricetta per 12 pirottini (maizena per 6 tollerati)
Per i Muffin:
- 3 uova
- 40 gocce di Tic
- Una bustina di vanillina
- 80 gr di maizena
In una terrina unire le uova e il tic e montare con lo sbattitore per almeno 20 minuti.
Incorporare con una spatola la maizena e la vanillina.
Riempire i pirottini con l'aiuto di un cucchiaio.
N.B: Non si gonfiano troppo quindi potete riempire i pirottini anche fino all'orlo.
Per la crema:
- 3 tuorli
- 30 gocce di Tic
- 500 ml di latte scremato
- Aroma di limone o succo
- 40 gr di maizena
Sbattere i tuorli con il Tic.
Scaldare il latte con il limone.
Aggiungere il latte e la maizena all'uovo e sbattere un po' per amalgamare bene la maizena e non fare grumi (consiglio la frusta a mano).
Far cuocere la crema fino alla consistenza voluta.
Alla fine con un coltello tagliare la parte sopra dei muffin, riempirli di crema e richiuderli.
Alcuni li ho decorati con un poco di cacao magro ma possono anche essere lasciati così.
[Modificato da zebraviola 09/03/2012 17:29] 
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| 09/03/2012 17:20 | |
Bellissimi!
La Maizena però è per 4 tollerati
Domani se mi resta tempo faccio qualche altro esperimento dolcettoso, ho voglia di dolci, benedetto ciclo che comincia a rompere le santissime due settimane prima ![[SM=g8618]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/18/6541062.gif)
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| 09/03/2012 17:25 | |
Lachatte, 09/03/2012 17.20:
Bellissimi!
La Maizena però è per 4 tollerati
Domani se mi resta tempo faccio qualche altro esperimento dolcettoso, ho voglia di dolci, benedetto ciclo che comincia a rompere le santissime due settimane prima
Ah non sono 40 gr al giorno? xD Mi sono sbagliata allora, correggo subito
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| 09/03/2012 17:26 | |
Oddio ora mi colgo in contropiede da sola, mi pare che 20 gr di maizena siano un tollerato
Però prima di correggere aspettiamo qualcuna con la memoria meno latitante della mia va ![[SM=g8464]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/64/3377136.gif)
Certo che sono proprio belli Zebra! Sembrano dolcetti di pasticceria
Se li vede mia figlia siamo rovinati [Modificato da Lachatte 09/03/2012 17:26]
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| 09/03/2012 17:27 | |
Lachatte, 09/03/2012 17.20:
Bellissimi!
La Maizena però è per 4 tollerati
Domani se mi resta tempo faccio qualche altro esperimento dolcettoso, ho voglia di dolci, benedetto ciclo che comincia a rompere le santissime due settimane prima
consolati!!! non ho il ciclo e oggi mi sono divorata 1/2 confezione di cioccolata con nocciole senza zucchero..........NO COMMENT ![[SM=g11249]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/49/4049640.gif)
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| 09/03/2012 17:27 | |
Lachatte, 09/03/2012 17.26:
Oddio ora mi colgo in contropiede da sola, mi pare che 20 gr di maizena siano un tollerato
Però prima di correggere aspettiamo qualcuna con la memoria meno latitante della mia va
Certo che sono proprio belli Zebra! Sembrano dolcetti di pasticceria
Se li vede mia figlia siamo rovinati
xD Beeeeene
Confermo da un tuo post: 1 cucchiaio (20 g) di Maizena
Bon aumento il numero nel primo post xD
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| 09/03/2012 17:28 | |
simonacicciona 2011, 09/03/2012 17.27:
consolati!!! non ho il ciclo e oggi mi sono divorata 1/2 confezione di cioccolata con nocciole senza zucchero..........NO COMMENT
Dove l'hai trovata?!?!?!?!?! La voglio!!!!
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| 09/03/2012 17:30 | |
simonacicciona 2011, 09/03/2012 17.27:
consolati!!! non ho il ciclo e oggi mi sono divorata 1/2 confezione di cioccolata con nocciole senza zucchero..........NO COMMENT
Ah dici che non dipende dal ciclo ?
Era carino dargli la colpa!
Uff. meno male che la cioccolata non mi piace, un pericolo di meno
Ma ultimamente son diventata budino dipendente :D
Alla Vaniglia o Crèem Brulèe
IN pratica me lo faccio a occhi chiusi oramai ![[SM=g9361]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/61/5513629.gif)
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| 09/03/2012 17:38 | |
sembrano superlativi.... credo che li proverò mooooolto presto ![[SM=g7474]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/74/5194430.gif)
Santo cielo, siete il miglior sostegno mai avuto in una dieta... ![[SM=g11299]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/99/4632590.gif) |
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| 09/03/2012 18:14 | |
Sembrano proprio buoni buoni... ![[SM=g7344]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/44/2335392.gif) |
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| 09/03/2012 18:30 | |
Che meraviglia!! |
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| 09/03/2012 19:42 | |
bellissimiiiiiiii.....ma tra muffin e crema usi 120 grammi di maizena ![[SM=g8564]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/64/3417036.gif)
Quindi se riesci a farne 12 non se ne potra' mangiare piu' di 2 al giorno ![[SM=g9589]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/89/4199982.gif) 
inizio dieta 23 gennaio 2012
fine crociera secondo dukan 13 luglio 2012
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| 09/03/2012 21:26 | |
piripicchia12, 09/03/2012 19.42:
Eh si, ad ogni modo sono talmente buoni che li mangiano anche gli altri xD
In caso si possono fare meno, basta cambiare le proporzioni :)
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| 09/03/2012 21:42 | |
Lachatte, 09/03/2012 17.20:
Bellissimi!
La Maizena però è per 4 tollerati
Domani se mi resta tempo faccio qualche altro esperimento dolcettoso, ho voglia di dolci, benedetto ciclo che comincia a rompere le santissime due settimane prima
la sindrome premestruale causa sempre aumento dell'appetito gioiuzza bella ....consolati ![[SM=g11405]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/5/4265470.gif) |
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| 09/03/2012 21:43 | |
zebraviola, 09/03/2012 17.17:
Dopo i biscotti "infiammabili" dell'altro giorno ho fatto un nuovo esperimento: stavolta successone!
Ricetta per 12 pirottini (maizena per 6 tollerati)
Per i Muffin:
- 3 uova
- 40 gocce di Tic
- Una bustina di vanillina
- 80 gr di maizena
In una terrina unire le uova e il tic e montare con lo sbattitore per almeno 20 minuti.
Incorporare con una spatola la maizena e la vanillina.
Riempire i pirottini con l'aiuto di un cucchiaio.
N.B: Non si gonfiano troppo quindi potete riempire i pirottini anche fino all'orlo.
Per la crema:
- 3 tuorli
- 30 gocce di Tic
- 500 ml di latte scremato
- Aroma di limone o succo
- 40 gr di maizena
Sbattere i tuorli con il Tic.
Scaldare il latte con il limone.
Aggiungere il latte e la maizena all'uovo e sbattere un po' per amalgamare bene la maizena e non fare grumi (consiglio la frusta a mano).
Far cuocere la crema fino alla consistenza voluta.
Alla fine con un coltello tagliare la parte sopra dei muffin, riempirli di crema e richiuderli.
Alcuni li ho decorati con un poco di cacao magro ma possono anche essere lasciati così.
S-P-E-T-T-A-G-O-L-O-S-I !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ![[SM=g7358]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/58/1611402.gif)
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| 15/03/2012 20:42 | |
sto sbavando davanti a questo post.... 
Inizio Dukan: 10 gennaio
Inizio Crociera: 16 gennaio
Inizio Consolidamento: 1 giugno
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