KEBAB
Ingredienti:
-Carne di pollo e vitello 200 gr
-Erba cipollina q.b
-Senape di dijon 1 Cucchiaino
-yogurt Greco 50gr
-Uovo 1
-Tofu 100 gr
-Mix di spezie Garam masala
-Maizena 20gr
Tagliare la carne a striscioline e saltarla in padella con il mix di aromiù
Mixare uovo,Tofu,senape e maizena e cuocere in forno tipo crepes
Impiattare carne e crepes a piacimento salsa yogurth ed erba cipollina