sabrinad, 28/03/2012 14.54:Un'altro pane veloce è la simil pita PANE PITA per una persona: 30 grammi di crusca d'avena, 15 grammi di crusca di frumento, sale, due cucchiai di yogurt total 0%, sale, una puntina di lievito Ho impastato il tutto fino a ottenere un composto morbido come la pasta della pizza. Ho steso con un mattarello e poi ho appoggiato il disco su una teglia prima scaldato molto bene nel forno. Cuocere alla massima potenza per pochi minuti. Con il calore il pane si gonfia. Aprire a metà a farcire a piacere. Nella foto è farcito con Kebab di pollo.