E quale prova migliore?
Polenta, un cucchiaio di giocchi di latte per dare l'effetto burro, e sopra gratuggiata di formaggio.
Se ero in PV anche un bel sugo di pomodoro o di funghi...ma ho già in mente la polenta pasticciata!
Peccato che ne sia rimasto pochino pochino, ma con il vento di questi giorni rifarlo sarà un attimo!