Io per fare i chips di tofu frullo il tofu con un uovo e le spezie.
Poi li stendo sottile sulla carta forno.
A metà cottura lo taglio con la rotella della pizza
(pizza............................)
ehm. e poi lo rimetto in forno a croccantarsi.
Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.