Ciao Amiche e Amici!!
Oggi è il mio 9 giorno di dieta, dopo 5 gg di attacco sono il fase crociera (quarto giorno PV).
Sto sperimentando l'alternanza 5:5, vedremo se riesco a mantenerla a lungo..altrimenti passeró alla 1:1.
Al 7 giorno la bilancia segna -1,3 ... non mi posso lamentare!
Ho comprato gli Shirataki di Konjac e li ho mangiati ieri sera come da ricetta di "Pierre" al ragù alla bolognese!
Niente a che fare con la nostra amata pasta ma l'impatto psicologico è notevole.
A chi vuole provarli consiglio di lasciare i sughi un po' liquidi perché questi vermicelli in sè è totalmente insipida e il sapore viene dal sugo di cui si impregna.
Nei prossimi giorni proverò l'agar agar, un gelificante naturale che spesso ricorre nelle ricettine di Pierre...vi faró sapere!
E voi come vi sentite!? Siete soddisfatti?
Buona Giornata a tutti!!!