Polpettine di pollo con bresaola e zucchine in brodo

Ciao a tutte, oggi ho provato questa ricettina e siccome è venuta buona e anche molto saziante, la voglio condividere con voi
ho preso ispirazione da questa ricetta www.dietadukanricette.com/ricette/ricetta/361-polpettine-di-pollo-in-brodo/8... visto che non voglio rubare meriti a nessuno

Ingredienti:
petto di pollo macinato 200g
bresaola spezzettata 60g
crusca d'avena 2 cucchiai
crusca di frumento 1 cucchiaio
1/2 zucchina
spezie a piacere (io erba cipollina, pepe nero)
sale q.b.

Amalgamare bene il pollo tritato con la bresaola, la zucchina tagliata a cubetti, le spezie e le crusche.
Formare delle palline della grandezza di una noce.
Tuffare nel brodo bollente e una volta venute a galla proseguire la cottura per un paio di minuti, poi scolare con una schiumarola.

Io mi sono bevuta anche il brodo

vi posso assicurare che riempiono un sacco, mi sono uscite 15 polpettine e con 7 1/2 ero sazia.