Come procede la Vostra fase di Stabilizzazione?

io vado avanti con tanto yougurt+crusca, ma ora aggiungo frutta tagliata (kiwi,fragole, melone, mele...)
per tolgiere fame di dolci, ora che è concesso, se proprio non cè la faccio vado anche di cioccolatino. Non ho mai tempo per fare cose elaborate, ma imparato a fare un dolcetto con la ricotta: prendo 250 gr di ricotta, aggiungo 1 uovo, zucchero (o dolcificante) e aromi (cannela+succo limone e buccia), copro il fondo della teglia con pane d'asimo biologico (senza sale, con crusca di frumento)e in forno 15 min. Finish! e ogni tanto compro ricotta profumata al limone, pistacchio ecc...