Amici,
per chi si è letto la ricetta sopra del cheescake: non è venuto proprio bene, perchè la crema di fragola non si è solidificata e di sapore non è molto buona, l'agar l'ha resa sfarinosa..
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.la base torta è stata rovinata dall'aroma biscotto BLEAH, perciò ho rifatto la torta con l'aroma croissant che è il mio fido cavaliere; in pratica l'unica cosa riuscita bene è lo sciroppo di fragole!!!!
Cmq ho montato il tutto a mò di cheescake, in coppette ovviamente visto che la crema non è solida, e ho versato sopra lo sciroppo, magari l'insieme non è malaccio, vedremo a cena...