TORTA ALLA RICOTTA

cordac, 14/03/2012 22.01:

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TORTA ALLA RICOTTA

Ingredienti:

- 300 g di ricotta light
- 80 g di amido di mais
- 30 goccie di tic
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 50 ml di latte

Procedimento

Mettere insieme tutti gli ingredienti tranne gli albumi, montarli fino a raggiungere la consistenza di

una cremina (io ho usato lo sbattitore elettrico). Montare a neve ben ferma gli albumi, aggiungerli

all'impasto. Informnare a 180° per 1 ora, forno ventilato.

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cordac, 14/03/2012 22.01:

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TORTA ALLA RICOTTA

Ingredienti:

- 300 g di ricotta light
- 80 g di amido di mais
- 30 goccie di tic
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 50 ml di latte

Procedimento

Mettere insieme tutti gli ingredienti tranne gli albumi, montarli fino a raggiungere la consistenza di

una cremina (io ho usato lo sbattitore elettrico). Montare a neve ben ferma gli albumi, aggiungerli

all'impasto. Informnare a 180° per 1 ora, forno ventilato.

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Melonza, 14/03/2012 23.24:

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Cri, che voglia che mi hai messo!! ma 3 hg di ricotta io che sono in crociera come faccio a permettermeli??

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simonacicciona 2011, 15/03/2012 07.02:

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io, faccio così:la preparo,e la propino a tutta la famiglia, mangiandone io soltanto 1/2 fette.

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simonacicciona 2011, 15/03/2012 07.02:

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io, faccio così:la preparo,e la propino a tutta la famiglia, mangiandone io soltanto 1/2 fette.

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Melonza, 15/03/2012 08.44:

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Amore santo, avercela una famiglia che si pappa il mio surplus!! Sono sola come Remy..e non ho manco cane e scimmietta!!

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Melonza, 14/03/2012 23.24:

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Cri, che voglia che mi hai messo!! ma 3 hg di ricotta io che sono in crociera come faccio a permettermeli??

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Mile734, 15/03/2012 09.40:

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Dividi le dosi e fattene una mini di tortina!

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floravega2803, 14/03/2012 23.59:

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Ma vedo che stai a Quartu....Io sono a Cagliari

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Melonza, 14/03/2012 23.24:

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Cri, che voglia che mi hai messo!! ma 3 hg di ricotta io che sono in crociera come faccio a permettermeli??

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Melonza, 15/03/2012 08.44:

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Amore santo, avercela una famiglia che si pappa il mio surplus!! Sono sola come Remy..e non ho manco cane e scimmietta!!

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martina.1988, 15/03/2012 21.55:

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Fatta oggi con la ricotta magra!! Grande successo anche con la parte di famiglia non a dieta!
Mio fratello "normomangiante" ormai sta facendo la dieta anche lui a furia di rubarmi il cibo
Ho aggiunto all'impasto anche un pochino di scorza di limone e una volta cotta ho spalmato sopra un po' di ricotta dolcificata... Ed è venuta super super super buona! Degna di una torta "normale"!
Grazieeee

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cordac, 15/03/2012 22.14:

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Ciao Melonza dico a te quanto gia' detto su fb all'altro gruppo, la ricotta sino al 5% di grassi e illimitata, la marca e' quella della Auchan, in alternativa potete usare 100g di ricotta e 200 g di spalmabile della linessa, magari cos' state piu' tranquille e divisa in 4 va piu' che bene...

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cordac, 14/03/2012 22.01:

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TORTA ALLA RICOTTA

Ingredienti:

- 300 g di ricotta light
- 80 g di amido di mais
- 30 goccie di tic
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 50 ml di latte

Procedimento

Mettere insieme tutti gli ingredienti tranne gli albumi, montarli fino a raggiungere la consistenza di

una cremina (io ho usato lo sbattitore elettrico). Montare a neve ben ferma gli albumi, aggiungerli

all'impasto. Informnare a 180° per 1 ora, forno ventilato.

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cordac, 14/03/2012 22.01:

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TORTA ALLA RICOTTA

Ingredienti:

- 300 g di ricotta light
- 80 g di amido di mais
- 30 goccie di tic
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 50 ml di latte

Procedimento

Mettere insieme tutti gli ingredienti tranne gli albumi, montarli fino a raggiungere la consistenza di

una cremina (io ho usato lo sbattitore elettrico). Montare a neve ben ferma gli albumi, aggiungerli

all'impasto. Informnare a 180° per 1 ora, forno ventilato.

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Melonza, 15/03/2012 08.44:

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Amore santo, avercela una famiglia che si pappa il mio surplus!! Sono sola come Remy..e non ho manco cane e scimmietta!!

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cordac, 15/03/2012 22.14:

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Ciao Melonza dico a te quanto gia' detto su fb all'altro gruppo, la ricotta sino al 5% di grassi e illimitata, la marca e' quella della Auchan, in alternativa potete usare 100g di ricotta e 200 g di spalmabile della linessa, magari cos' state piu' tranquille e divisa in 4 va piu' che bene...

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elisill, 21/03/2012 11.05:

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non lamentarti che ha il toy boy ;O)))))))))

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Melonza, 22/03/2012 21.02:

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Il toy boy lo devo tenere caro e non avvelenarlo con la torta fatta la settimana prima!!! La sett scorsa l'ho fatta e mi è uscita un'ottima piadina! Oggi l'ho trasformata in mini-muffin e la sto cuocendo...sperèm!!!

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Mile734, 20/03/2012 21.52:

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Alessandra la ragazza del blog DUKAN ANCHE IO mi ha detto che da lei in Slovenia c'è una ricotta magra che ha lo 0,5% di grassi ogni 100 grammi, magrissima!!!!!! La trova all'Interspar del centro commerciale Qlandia, a Nova Gorica.

BEATA LEIIIIII

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martinaxxl, 23/03/2012 07.32:

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Per un attimo ho pensato ad uno scherzo...QLANDIA, si legge CULANDIA...

che è un modo per dire "talmente lontano da qui che non si sa quanto"...

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wally7272, 15/03/2012 22.17:

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ahahah! io per fortuna ho mia figlia che ora si è unita a me....se no sono tutti diffidentissimi!!!!!!!non sanno cosa si perdono... o forse si....

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