Non ho capito bene bene

Ciao a tutte, lunedì mi accingo a iniziare per la prima volta questa famigerata dieta con l'obiettivo di perdere 7kg.

Leggendo il libro e poi i vari siti sull'argomento ho riscontrato informazioni discordanti o meglio che mi hanno creato confusione:

il libro dice che il vantaggio di questa dieta sono alimenti ben definiti ma SENZA LIMITI di quantità.
Ma perchè allora in fondo al libro e in giro leggo pasti tipo con porzioni ben definite e con quantità "da dieta"?


Aggiungo: la fase di crociera deve durare 7 giorni per ogni chilo che si vuole perdere o finchè non si raggiunge il peso obiettivo?


Grazie