00 17/04/2012 21:42
Ciaooo,

ho un gran dubbio su come va gestita la questione crusca: quanto se ne può consumare di preciso?

Per esempio mangio tutti i giorni a metà mattinata un pacchetto da 3 biscotti Dukan e la sera.... ho trovato una fantastica ricetta per colmare la mancanza del pane facendomi il pane alla dukan. Queste sono le proporzioni: 3 cucchiai di crusca, 2 c. di yogurt, 1 c. di maizema e un pizzico di sale.
Di questo pane quanto se ne può mangiare? E' troppa la razione di crusca/maizema considerando anche i biscotti?

Grazie