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Ho fatto il pane dolce
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Chicca.72
Post: 21
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Registrato il: 01/05/2012
Città: GENOVA
Età: 52
Sesso: Femminile
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12/05/2012
19:30
Alla fine ho fatto il mio esperimento.
100 grammi di Seitan
1 cucchiaio di crusca d'avena
mezzo panetto di lievito di birra
1 yogurt 0% Io uso ACTIVIA perchè mi piace e non è acido
un po' di latte
TIC a piacere
Io ho anche messo l'aroma alla vaniglia (troppo poco la prossima volta ne metterò di più)
Ho sciolto il lievito di birra in una tazzina con un po' di latte, ho poi aggiunto il TIC e l'aroma.
Ho mescolato Seitan e avena aggiunto il lievito e lo yogurt, se non si amalgama aggiungete un po' di latte senza esagerare se no diventa una colla.
Ho fatto delle palline
In forno a 225 per 10 minuti (regolatevi in base al vostro forno)
Buone
Iniziato Lunedì 23 Aprile 74Kg
Inizio crociera 29 Aprile 72 Kg
Traguardo 63 Kg
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