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Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.

Attenzione!!!! Gli aromi Dukan sono tutto tranne che naturali!!!!!

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    Lachatte
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    00 16/05/2012 09:38
    Re: Re: Re: Re:
    Flatline1963, 16/05/2012 09.33:




    Ho molti, molti dubbi su questa tua affermazione :-)

    Vorreri ricordarti che Socrate l'hanno ucciso con la cicuta, che è un prodotto naturale senza aggiunta di sostanze chimiche, ma - come s'è visto - tutt'altro che sano :-)

    Vorrei altresì ricordarti che l'equivalenza chimico = non-naturale è del tutto priva di qualsiasi fondamento: TUTTA la materia che ci circonda è chimica, nel senso che è fatta di atomi e di molecole, comprese le piante, gli animali, le rocce, etc etc :-)

    BeZoZ






    E compresi noi, unità a base Carbonio.(CIT. da STAR TREK)



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    patty_49
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    00 16/05/2012 09:42
    Intanto Flatline non ho nominato la parola sano nel mio post iniziale, ma naturale e poi se si vuole continuare con tante altre considerazioni ciò non tolgie il senso semplice del mio post iniziale che non voleva essere un allarmismo ma solo una specificazione e mi sembra corretto
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    00 16/05/2012 09:52
    Scusate, ma non credo che sia necessario discutere tanto su questo argomento, a meno che non ci siano prove concrete e incontestabili che le sostanze usate siano effettivamente dannose, magari - Dio non voglia - cancerogene, e in quali dosaggi. Sono convinta, lo dico da ignorante qual sono, che gli aromi di quel genere abbiano tutti un che di artificiale, perchè come diceva Flat l'unica cosa naturale che rende l'aroma del burro fuso è... il burro fuso! E sarebbe ridicolo che Dukan lo propinasse nel corso di una dieta che demonizza o quasi i grassi. Se qualcuno crede seriamente che gli aromi Dukan siano naturali, semplicemente pecca di ingenuità.


    19 aprile 2012: Inizio consolidamento a quota 67!
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    patty_49
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    00 16/05/2012 09:55
    Re:
    Trudy40, 16/05/2012 09.52:

    Scusate, ma non credo che sia necessario discutere tanto su questo argomento, a meno che non ci siano prove concrete e incontestabili che le sostanze usate siano effettivamente dannose, magari - Dio non voglia - cancerogene, e in quali dosaggi. Sono convinta, lo dico da ignorante qual sono, che gli aromi di quel genere abbiano tutti un che di artificiale, perchè come diceva Flat l'unica cosa naturale che rende l'aroma del burro fuso è... il burro fuso! E sarebbe ridicolo che Dukan lo propinasse nel corso di una dieta che demonizza o quasi i grassi. Se qualcuno crede seriamente che gli aromi Dukan siano naturali, semplicemente pecca di ingenuità.




    Grazie Trudi è questo che volevo far capire, non essere ingenui.
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    Trudy40
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    00 16/05/2012 10:05
    Ehm.... non vorrei deluderti, Patty, ma non ti stavo dando ragione. Lieta che tu abbia gradito il mio intervento, ma quello che volevo dire è che non è necessario allarmarsi o stupirsi perchè gli aromi non sono naturali, sarebbe stato ingenuo credere il contrario.
    Del resto, non voglio fare l'eco a Lachatte, ma noi oggi evitiamo merendine e biscottini - parlando in generale - solo perchè siamo a dieta. Altrimenti abbiamo ingurgitato roba con tutti gli aromi possibili e immaginabili, chimici ovviamente, e con tutti gli oli possibili e immaginabili tranne quello d'oliva.
    Che l'alimentazione di oggi non sia quella sana e naturale prevista alla creazione non ci piove, ma è tutto così. Anche se ti allevi le mucche e le galline e ti fai frittate e formaggio in proprio, mucche e galline si nutriranno con fieno e mangime che per quanto protetto avrà subito gli effetti di un'aria più o meno inquinata e di falde acquifere più o meno contaminate.


    19 aprile 2012: Inizio consolidamento a quota 67!
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    00 16/05/2012 10:12
    Quoto in tutto trudy, io non sono diventata quel che sono mangiando insalatina del mio orto o patate coltivate nei miei campi. Hamburger e salse varie prodotte da me. Tutte queste cose chimiche sono ovunque anche nella soia o nel seitan che compri!Te li passa per naturali gli aromi perchè magari sono sintetizzati da cose naturali!

    Inizio attacco 29/04/2012: 63kg
    Inizio crociera 04/05/2012: 58.6kg

    ESTI DUKAN LA MIA ESPERIENZA
    Mattia 30 dicembre 2011 =)
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    Mile734
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    00 16/05/2012 10:22
    [SM=g7405] [SM=g7405] [SM=g7405]
    Ho riso così tanto dopo aver letto questo botta e risposta
    che mi fa di nuovo male la gola, ben mi sta.

    Aromi artificiali dannosi? E quando mai?
    E soprattutto: componenti chimici negli alimenti industriali? Giurate!!!

    Nessuna di noi è ingrassata leccando mele, credo.
    Io sono ingrassata a cucchiaiate di Nutella e prodotti di provenienza "diversamente naturale".
    Ero obesa, ma non certo infettata da quei componenti.

    Non ne consumo più perchè sono a dieta e non voglio ingrassare,
    non perchè le ritengo nocive........
    [Modificato da Mile734 16/05/2012 10:22]

    Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.
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    MaryIbis
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    00 16/05/2012 10:31
    A questo proposito, avevo letto un articolo interessante sul sito di FlavourArt. Certo, loro tirano acqua al loro mulino, ma trovo interessanti certe nozioni.

    Vi rimando al link, www.flavourartexpress.biz/index.php?dispatch=pages.view&p...

    Buona lettura



    Inizio attacco: 16/04/12 78,6 kg
    Inizio crociera: 20/04/12 75,3 kg
    Peso attuale: 70,8 kg
    Giusto Peso: 67,1 kg
    ... e andiamo!
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    Lachatte
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    00 16/05/2012 10:42
    Ah, solo un'ultima cosa, Dukan non commette errori nel chiamare i suoi Aromi Naturali
    La definizione è giusta secondo la normativa Europea di riferimento consultabile on line sul sito di Bruxelles.
    Sono aromi alimentari che hanno origine da sostanze naturali
    Al contrario di altri che sono esclusivamente riprodotti in laboratorio



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    patty_49
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    00 16/05/2012 10:46
    Re:
    MaryIbis, 16/05/2012 10.31:

    A questo proposito, avevo letto un articolo interessante sul sito di FlavourArt. Certo, loro tirano acqua al loro mulino, ma trovo interessanti certe nozioni.

    Vi rimando al link, www.flavourartexpress.biz/index.php?dispatch=pages.view&p...

    Buona lettura




    Volendo si possono trovare tanti articoli anche discordanti sull'argomento ma le considerazioni del linck che tu indichi sono scritte da "Flavourart. La sartoria degli aromi", vuoi che parlasse male degli aromi???
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    Marie70
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    00 16/05/2012 10:48
    LaChatte grazie a te ho trovato questo forum... non ti ringrazierò mai abbastanza, ma quante ne sai? MITICAAAAA...
  • Buuu
    00 16/05/2012 10:50
    Re:
    Mile734, 16/05/2012 10.22:



    Nessuna di noi è ingrassata leccando mele





    Ahahahahahahaha Mile mi fai morire!
    [SM=g7405] [SM=g7405] [SM=g7405]
  • Buuu
    00 16/05/2012 10:50
    Re:
    Mile734, 16/05/2012 10.22:



    Nessuna di noi è ingrassata leccando mele





    Ahahahahahahaha Mile mi fai morire!
    [SM=g7405] [SM=g7405] [SM=g7405]
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    Lachatte
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    00 16/05/2012 10:51
    Marie, ahahahahah, basta leggere, informarsi, senza fermarsi alla prima notizia

    Ad ogni modo il sito del Parlamento Europeo lo leggo spesso per ragioni di lavoro. Anche se non proprio le normative alimentari :D


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    patty_49
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    00 16/05/2012 11:03
    Re:
    Lachatte, 16/05/2012 10.42:

    Ah, solo un'ultima cosa, Dukan non commette errori nel chiamare i suoi Aromi Naturali
    La definizione è giusta secondo la normativa Europea di riferimento consultabile on line sul sito di Bruxelles.
    Sono aromi alimentari che hanno origine da sostanze naturali
    Al contrario di altri che sono esclusivamente riprodotti in laboratorio




    Scusa ma come fai a dire che gli aromi Dukan sono naturali secondo la normativa Europea? Per caso si evince dalle definizioni sull'etichetta?

    Ingredienti: acqua, zucchero invertito, gomma arabica, preparati aromatizzanti, glicole propilenico, sostanze aromatizzanti, xantano, acido citrico, acido malico, conservanti E211, E202.

    Per caso ti è chiaro cosa si intende per "sostanze aromatizzanti" e " "preparati aromatizzanti"? Dove sta scritto che sono di estrazione naturale?
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    Lachatte
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    00 16/05/2012 11:10
    Re: Re:
    patty_49, 16/05/2012 11.03:



    Scusa ma come fai a dire che gli aromi Dukan sono naturali secondo la normativa Europea? Per caso si evince dalle definizioni sull'etichetta?

    Ingredienti: acqua, zucchero invertito, gomma arabica, preparati aromatizzanti, glicole propilenico, sostanze aromatizzanti, xantano, acido citrico, acido malico, conservanti E211, E202.

    Per caso ti è chiaro cosa si intende per "sostanze aromatizzanti" e " "preparati aromatizzanti"? Dove sta scritto che sono di estrazione naturale?




    Patty, non lo dico io, lo dicono le Leggi che puoi leggere sul sito di cui sopra
    Si definiscono aromi naturali quelli che, con procedimento chimico si ottengono partendo sa sostanze naturali
    Quindi la definizione di DUkan è legalmente esatta
    Le sostanze aromatizzanti e i preparati aromatizzanti non specificati, sono quelli compresi nell'elenco stilato e firmato nella suddetta normativa europea e valgono per TUTTI non solo per Dukan
    Ribadisco NON LO DICO IO, come scritto molto chiaramente nel post precedente.
    Non capisco questa aggressività sinceramente :)


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    Benny8.dukanalchimiste
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    00 16/05/2012 11:19
    Cari Tutti,

    avendomi la nostra cara Sonia chiamato in causa ...... e non potendo esimermi dal rispondere ad una Sua gentile richiesta .... mi riservo di mandarVi due note scritte a riguardo in giornata .... segnalando fin d'ora che quanto scriverò non potrà in alcun modo costituire un parere ma una valutazine personale di una componente di questo bellissimo forum. [SM=g8464] insomma di una consumatrice finale attenta. [SM=g8464]

    Premetto però che non amo gli allarmismi.... a meno che non siano approfonditamente documentati ... non perchè sia sbagliato parlare di certi temi .. anzi l'argomento iniziato da Patty è molto interessante .... e peraltro già in passato anche discusso.. ma perchè ricordo (in primo luogo a me stessa) che quello che scriviamo e postiamo viene letto da tante persone anche molto giovani ...e quindi dobbiamo (credo) prestare la massima attezione.

    Non ho ancora sentito Sonia .... ma la conosco abbastanza bene ... e ricordiamoci della sua qualità di viceadm. del forum ... insomma ci tutela ... e pertanto credo che con questo spirito (di evitare allarmismi) abbia voluto affrontare il tema ... e su questo non posso che ovviamente appoggiarla al 100% !!!!!!

    Cara Patty spero comprenderai .... e non Te la prenderai..... anzi Ti farò anche un piccolo regalo intelletuale [SM=g9361] ... come Ti spiegherò ... hai infatti portato alla luce una (a mio modo di vedere) lacuna/errore della Boutique del forum ufficiale ...quindi in parte hai tecnicamente ragione... ma dopo vi spiego meglio

    Un abbraccio a tutti

    Benny
    [Modificato da Benny8.dukanalchimiste 16/05/2012 11:20]

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    00 16/05/2012 11:23
    Scusa ma come si fa ad avere la certezza che le sostanze aromatizzanti e i preparati aromatizzanti siano di estrazione naturale? non ti sembra che questa definizione sia poco chiara?
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    martadietadukan
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    00 16/05/2012 11:25
    Acciderbolina!!! un po'rido un po' resto così..
    Patty secondo me l'idea di allarmismo l'hai data direttamente col titolo che inizia con "ATTENZIONE!!!"
    Per quel che riguarda il binomio naturale-sano anch'io ho pensato subito a seneca...flat...devo preoccuparmi???
    non aggiungo altro, perchè tutto è stato detto..




    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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    dieta sospesa x malattia 27-03/08-05
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    martadietadukan
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    Re:
    patty_49, 16/05/2012 11.23:

    Scusa ma come si fa ad avere la certezza che le sostanze aromatizzanti e i preparati aromatizzanti siano di estrazione naturale? non ti sembra che questa definizione sia poco chiara?



    ma non è una definizione che si è inventato Dukan....si tratta di una definizione europea. Se vai a leggere le normative europee vi sono alcuni elementi che possono essere così classificati, con una dicitura generica, serve anche a tutelare le "ricette segrete" dei produttori...

    ma per legge non tutto può rientrare nella definizione di sostanza aromatizzante....se tra gli ingredienti ci fosse un po' di benzina non potrebbe rientrare in questa definizione..







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