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Le Dukanalchimiste: Dieta Dukan e dintorni.

Una torta morbidissima con istant seitan.

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    DukanQueen
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    Registrato il: 28/04/2012
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    00 01/06/2012 18:43
    Ragazze ho fatto una torta di una bontà assurda!!!
    io l'ho fatta al cappuccino !

    Ingredienti.

    2 tuorli + 2 albumi montati
    50gr latte in polvere
    50gr maizena
    1 yogurt bianco 0%
    3 cucchiai di istant seitan
    3/4 cucchiaini di caffè solubile
    tic
    aroma burro
    latte qb
    mezza bustina di lievito istantaneo

    Montate bene gli albumi ,sciogliere il caffè con qualche cucchiaio di latte scremato e unite tutti gli ingredienti aglitandovi con setaccio per le polveri e frusta elettrica , amalgramare gli albumi montati.
    infornate 35minuti a 180°

    Ragazzi che roba!
    E' come un pan di spagna!!!!!!
    Buonissimaaaaaaaa
    ecco le foto!





    Dettaglio della fetta pandispagnosa


    Determinata a diventare la metà di me stessa!
    Inizio percorso : 148kg [SM=g11062] - Inizio dieta dukan : 103kg - Peso Attuale : 82kg - Obbiettivo : 74kg [SM=g10259]
    Go, baby, go go!
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    nina.anna
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    00 01/06/2012 19:23
    bellaaaaaaaaaaa [SM=g8957]
    quella con l'instant seitan che ho provato io ha le dosi leggermente diverse ed è senza caffè...però mi sa che la prossima volta adotterò la tua ricetta che ha meno maizena..
    cmq sìsìsì confermo, la consistenza è la migliore che ho ottenuto fin'ora!!
    se poi magari ricordassi di mettere il dolcificante [SM=g7802]
    [SM=g7372] [SM=g7372] [SM=g7372]
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    DukanQueen
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    Sesso: Femminile
    00 01/06/2012 20:30
    la prima torta che non sembra una frittata dolce!!!
    non immaginate la felicità!!!
    E' strabuona!
    saebbe perfetta anche come base per un tiramisù dukan!
    bella spugnosa!!
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    Diet.rossa
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    00 01/06/2012 22:08
    Che bella faccia...
    Sono 4 tollerati? Più o meno...

    Fine crociera previsto in Luglio
    120 giorni di consolidamento
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    GZar
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    00 02/06/2012 09:10
    Bella!
    Dovrei provare a infilarci pure la crusca così magari cambio la solita torta del mattino che un po' mi sta stufando...
    Diet.Rossa... perchè 4 tollerati? 5 nel totale... ma non credo che una possa papparsela tutta in un giorno! :)
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    Marta.Marta.Marta
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    Registrato il: 14/04/2012
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    00 02/06/2012 22:16
    Re:
    sofficiotta davvero... io ho sostituito la maizena con le proteine pure alla vaniglia e il caffè con l'aroma croissant. gnammissima.
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    wally7272
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    Registrato il: 21/02/2012
    Città: PINEROLO
    Età: 51
    Sesso: Femminile
    00 02/06/2012 22:26
    bella sul serio!
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    Mile734
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    00 02/06/2012 22:39
    SEI STATA GRANDE REGINA, COMPLIMENTISSIMI!!

    Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.
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    DukanQueen
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    00 02/06/2012 23:26
    Sono contenta che vi sia piaciuta!!!
    Io devo ancora capire quanto tic serve, devo perfezionare la ricetta!

    Provatela e fatemi sapere come vi è venuta!!! [SM=g8603]
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    Anonimaebasta
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    Registrato il: 08/05/2012
    Sesso: Femminile
    00 08/06/2012 19:25
    Deve spaccare!!! E mi permette di usare la crusca per una pizza... la provo immediatamente!
Colazione, sfizi ed appetizer
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