Ragazze, che dire sono felice! Sono ormai alla terza settimana della seconda fase e il mio peso é inchiodato nonostante i mie personali aggiustamenti. In attacco e in crociera sono stata un'integralista ai limiti del fanatismo ma , forse proprio per questo, ho cercato di rendere questa fase piú adatta alle mie esigenze. Non l'ho propriamente stravolta peró ho apportato alcune, piccole, ragionate modifiche:
PANE: non lo peso. Fin dall'inizio ho mangiato due fette di pane integrale, della grandezza del Pan carré, spesse circa 1,5cm. Ultimamente lo faccio in casa con 500 gr di farina integrale e lo divido in 6 porzioni.
FORMAGGIO: non lo mangio quasi mai, in compenso uso 3 cucchiai d'olio per condire soprattutto a crudo.
PASTO DI GALA: ne faccio uno davvero di gala dove non stó attenta a niente, l'altro é piú un pasto libero... Una pizza, un dolce, un quattro salti in padella, una Mcdonaldata.
ASCENSORE: li evito tutti... tranne il mio.