Io ho trovato questa senza uovo, non ho ancora provato a farla... però mi sembra valida
8gr maizena - 2gr latte in polvere - 15gr crusca di avena - 30gr latte - 10 gocce TIC - Aromi a piacere - una punta di lievito
Mescolare gli ingredienti solidi, aggiungere poi poco a poco il latte fino ad ottenere la consistenza di una pastella (non troppo liquida quindi), poi unire aromi, dolcificante e da ultimo il lievito.
Cuocere in padella antiaderente ben calda!
P.S. ciao Monik