PANKAKE

papiol, 02/03/2012 11.56:

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Io ho trovato questa senza uovo, non ho ancora provato a farla... però mi sembra valida

8gr maizena - 2gr latte in polvere - 15gr crusca di avena - 30gr latte - 10 gocce TIC - Aromi a piacere - una punta di lievito

Mescolare gli ingredienti solidi, aggiungere poi poco a poco il latte fino ad ottenere la consistenza di una pastella (non troppo liquida quindi), poi unire aromi, dolcificante e da ultimo il lievito.

Cuocere in padella antiaderente ben calda!

P.S. ciao Monik

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