Shirataki con zucchine e gamberi

floravega2803, 13/03/2012 20.57:

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Non so se l'ha già 'inventata' qualcun altra, cmq vi dico come l'ho fatta io:

poca acqua in padella, cipolla e porri a rosolarci dentro, una bustina di zafferano e anche uno spicchio d'aglio. ho aggiunto la parte verde delle zucchine (io la faccio a fettine col pelapatate) e un pò di Balance, giro tutto e si forma una cremina gialla. In ultimo ci ho buttato dentro i gamberetti crudi e gli shirataki, che avevo però precotto in acqua salata, tipo pasta vera

buonissimi

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