Il risotto coi vertis o bruscandoli o come li chiamate... mmmmmmm...
Io i funghi non li riconosco: se mi metti davanti un porcino e un matto io prendo il matto 9 volte su 10.
Gli unici che conosco e raccolgo sono i galletti, i cantarelli, le trombette dei morti e le mazze di tamburo che panate e fritte sono una cosa buonissima.
Mio papà è un raccoglitore sfegatato di chiodini.
Ma per i funghi ora non è stagione, fanno autunno... i prugnoli però ci sono adesso vero?
No, adesso mi viene più da pensare alle cose verdi... o ai fiori.
I fiori di acacia!
E quelli di sambuco!