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Post: 174 | Registrato il: 26/02/2012 | Città: GIULIANOVA | Età: 39 | Sesso: Femminile | |
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  04/04/2012 18:47 | |
(come si scrive sopra coscie? :p) La mia mamma, stufa di mangiare sempre il petto di pollo nei soliti modi ha provato a fare le coscette di pollo cosi:
x 2 persone
- 4 coscette senza pelle
- 4 sopra coscia senza pelle
- 1/2 cipolla bianca
- 1 pugno di sottaceti (io ho preso quelli Lidl tagliati grossi)
- NO sale
- rosmarino q.b.
- pepe q.b.
- cannella q.b. (in polvere)
Procedimento:
Niente di più facile..mettere tutti gli ingredienti a crudo in una pentola antiaderente, coprire e cuocere a fuoco medio. Aggiungere un po' d'acqua o brodo di carne se dovesse seccare troppo velocemente, per non compromettere l'integrità della carne ^^
Non metto sale perchè i sottaceti di loro sono già molto saporiti.
Noi così ce lo divoriamo il pollo. Ovviamente si può fare anche con lo spezzatino di pollo.
Ciauuuuuuu __________________________________________________
Inizio Dukan 11/01/12: 59.5 kg
Inizio Crociera 15/01/12: 58.0 kg
Fine Crociera 06/05/12: 51.0 kg (giusto peso Dukan 51.9 kg)
Mi addentro anch'io in questa fase "oscura" del consolidamento ![[SM=g10645]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/45/3693815.gif) ...e che Dukan me la mandi buona! ![[SM=g11496]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/96/3713208.gif) |
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| 04/04/2012 19:22 | |
Re: (come si scrive sopra coscie? :p) Monik84, 04/04/2012 18.47:
La mia mamma, stufa di mangiare sempre il petto di pollo nei soliti modi ha provato a fare le coscette di pollo cosi:
x 2 persone
- 4 coscette senza pelle
- 4 sopra coscia senza pelle
- 1/2 cipolla bianca
- 1 pugno di sottaceti (io ho preso quelli Lidl tagliati grossi)
- NO sale
- rosmarino q.b.
- pepe q.b.
- cannella q.b. (in polvere)
Procedimento:
Niente di più facile..mettere tutti gli ingredienti a crudo in una pentola antiaderente, coprire e cuocere a fuoco medio. Aggiungere un po' d'acqua o brodo di carne se dovesse seccare troppo velocemente, per non compromettere l'integrità della carne ^^
Non metto sale perchè i sottaceti di loro sono già molto saporiti.
Noi così ce lo divoriamo il pollo. Ovviamente si può fare anche con lo spezzatino di pollo.
Ciauuuuuuu
Da provare anche questa. ![[SM=g7416]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/16/852840.gif)
quante belle ricette! ![[SM=g8957]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/57/1701830.gif)
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Post: 95 | Registrato il: 22/02/2012 | Città: MONCALIERI | Età: 57 | Sesso: Femminile | |
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| 04/04/2012 20:31 | |
ciao a tutte.
vi propongo un'altra ricetta alternativa con il pollo, ma anche tacchino o vitello.
impanare le bistecchine con uovo e crusca d'avena
cuocere in forno finchè formano la crosticina croccante
preparare il carpione con cipolla rossa stufata nel vino bianco, salvia, aceto rosso e un pò di balsamico, se piace aggiungere olio di vaselina quando si è raffreddato un pò
versare il brodetto sullle bistecchine e far riposare in frigo qualche ora
BUON APPETITO DANY http://diaet.abnehmen-forum.com/diet/]  |
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| 04/04/2012 22:10 | |
Re: (come si scrive sopra coscie? :p) Si scrive senza la I...come cosce!!! ![[SM=g7405]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/5/2769470.gif)
Bentornata Monik!!! ![[SM=g9481]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/81/3669147.gif) |
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| 05/04/2012 09:30 | |
Re: (come si scrive sopra coscie? :p) Monik84, 04/04/2012 18.47:
La mia mamma, stufa di mangiare sempre il petto di pollo nei soliti modi ha provato a fare le coscette di pollo cosi:
x 2 persone
- 4 coscette senza pelle
- 4 sopra coscia senza pelle
- 1/2 cipolla bianca
- 1 pugno di sottaceti (io ho preso quelli Lidl tagliati grossi)
- NO sale
- rosmarino q.b.
- pepe q.b.
- cannella q.b. (in polvere)
Procedimento:
Niente di più facile..mettere tutti gli ingredienti a crudo in una pentola antiaderente, coprire e cuocere a fuoco medio. Aggiungere un po' d'acqua o brodo di carne se dovesse seccare troppo velocemente, per non compromettere l'integrità della carne ^^
Non metto sale perchè i sottaceti di loro sono già molto saporiti.
Noi così ce lo divoriamo il pollo. Ovviamente si può fare anche con lo spezzatino di pollo.
Ciauuuuuuu
senza i! 
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Inizio dieta 19/09/2011 kg. 108,4
Fine crociera 20/02/2012 KG 81,5
Attuale 29/03/2012 kg. 77,5,00
Obiettivo personale Kg. 80 (ihihi andati!!)
Obiettivo Dukan 10/04/2012 kg. 79,8 (andati pure questi!)
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Post: 174 | Registrato il: 26/02/2012 | Città: GIULIANOVA | Età: 39 | Sesso: Femminile | |
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| 05/04/2012 17:20 | |
IGNORANTE MONIK!! IGNORANTE!! :D __________________________________________________
Inizio Dukan 11/01/12: 59.5 kg
Inizio Crociera 15/01/12: 58.0 kg
Fine Crociera 06/05/12: 51.0 kg (giusto peso Dukan 51.9 kg)
Mi addentro anch'io in questa fase "oscura" del consolidamento ...e che Dukan me la mandi buona! |
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Post: 771 | Registrato il: 24/02/2012 | Sesso: Femminile | |
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| 05/04/2012 17:23 | |
Ma che bella idea usare i sottaceti.
E appena arriva la bella stagione apriamo le danze con il carpione che adoro! Grazie Dany che me le hai ricordate.
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