MUFFINI ALLA CANNELLA!

cuciupanda95, 11/03/2012 18.19:

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INGREDENTI ( PER 7 "MUFFINI")
-14 CUCCHIAI DI CRUSCA D'AVENA
-7 CUCCHIAI DI CRUSCA DI FRUMENTO
-1 YOGHURT BIANCO TOTAL 0 FAGE ( 170 g)
- UN BICCHIERE E MEZZO DI LATTE SCREMATO
-UN TUORLO
- 5 ALBUMI ( IO HO USATO QUELLI PASTORIZZATI)
- DOLCIFICANTE q.b.( IO HO USATO LO STEVIA )
- UN PIZZICO DI SALE
- UN CUCCHIAIO DI CANNELLA
PROCEDIMENTO
UNIRE ALLA CRUSCA ( MEGLIO FRULLATA ) LO YOGHURT,IL TUORLO, IL SALE, IL DOLCIFICANTE E LA CANNELLA E MESCOLARE. A PARTE MONTARE A NEVE GLI ALBUMI E POI UNIRLI AL RESTO AGGIUNGENDO ANCHE IL LATTE.
DIVIDERE IL COMPOSTO IN 7 FORMINE E INFORNARE PER 20 MINUTI A 180°C.
BuOn ApPeTiTo!!!!

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wally7272, 11/03/2012 21.01:

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BRAVA LA MIA CUCCIOLA!

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spes74, 11/03/2012 21.11:

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Che belli!!!
Ma sono solo 6, il settimo già lo hai fatto fuori?

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cuciupanda95, 11/03/2012 21.12:

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domani li assaggiamo=)

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wally7272, 11/03/2012 21.17:

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yess!!!!!! gnammm!!!!!!!!

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cuciupanda95, 12/03/2012 15.11:

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5 minuti in più nel forno e cn più dolcificante=) x il resto ...godibili=)

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