Ciao a tutti, ho fatto questo pane ma non è venuto per nulla bene, vuoto al centro, spesso e secco al lati, dove ho sbagliato???? Il pane alle crusche non lo sopporto più, suggeritemi cosa devo fare per far venire questo, perchè tutto sommato il sapore è accettabile.
Grazie
ps - cosa mi dite del pane di seitan???
[Modificato da lulu2247 30/05/2012 20:41]