.ivana., 01/04/2012 13.41:
dunque...
farei dei pomodorini tipo datterini o ciliegini ripieni di formaggio alle erbe, poi uova sode con una crema con tuorlo e tonno, ancora aggiungerei una quiche di asparagi, magari anche delle crepes prosciutto e formaggio, involtini di bresaola ripieni di rucola formaggio e aroma di limone (vero), petto di tacchino arrosto, souffle con ricotta e pecorino (lo so che non si può ma un po' devo, pocopocopoco, altrimenti la cresciuta al formaggio non è cresciuta al formaggio). devo trovare qualche ricetta per dei crostini.
per dolce souffle con ricotta ai fiori d'arancio e colomba di pan di spagna al tiramisu.
devo salvarmi questo post perchè il menù l'ho elaborato mentre lo scrivevo.
Tutta sta roba? Ella miseria, dovrai iniziare 3 giorni prima a cucinare!!
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Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.