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SALVE RAGAZZE,
oggi ho preparato uno spezzatino con bocconcini di vitello da leccarsi i baffi.
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ho fatto un battuto cipolla , sedano e carota, l'ho soffritto in acqua con un pò di dado e un cucchiaino di olio di vasellina, vi ho poi aggiunto i boccono di carne e fatti rosolare, ho sfumato con il vino bianco , ho aggiunto poi tre cucchiai di passata di pomodoro, sale pepe ed un pò di paprika , ho lasciato cuocere per un'oretta aggiungendo all'occorrenza un pò di acqua.
UNA BONTA'!!!!!
BUONA SERATA A TUTTE!!!!
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