tofu compatto contiene :
Ingredienti: Acqua, semi di soia, coagulante: Nigari (cloruro di magnesio di mare).
Energia 123kcal
Proteine: 13 g
Carboidrati: 0,3 g
Grassi: 7,6 g
tofu cremoso contiene :
Ingredienti: Acqua, soia(10,3%), correttori di acidita: E575.E509
Energia 230kj/55Kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 3 g
Grassi: 3 g
i valori sono molto diversi mi pare...ecco perchè domando...
![[SM=g11399]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/99/4673590.gif)
[Modificato da istrice.dukan 02/05/2012 15:41]
inizio attacco 4 aprile: peso 72
inizio crociera 10 aprile: peso 70