tofu morbido

istrice.dukan, 02/05/2012 15.09:

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Eccomi con il tofu che mi ha complicato e rallentato molto fino ad adesso...
dukan dice via libera a tofu e seitan...e io così ho fatto...solo che ho acquistato e mangiato a volontà il tofu non al naturale, ma alla piastra...errando perchè contenente olio di semi di girasole (grazie daidaichecelafai...)
Adesso acquisto solo e mi sbrano:
tofu al naturale (compatto)tofu sojasun
seitan fresco seitan
oggi sento parlare di tofu cremoso cremoso
ecco onde evitare altre cavolate questo tofu cremoso si può usare?!?!?!?!?!?
io a volte sul panetto compatto lascio andare qualche goccia di tic e aroma al cioccolato..con questo il risultato sarebbe meglio...che dite?!?!? lo compro? lo posso usare?

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