| | | OFFLINE | Post: 771 Post: 771 | Registrato il: 24/02/2012 | Sesso: Femminile | |
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04/05/2012 15:58 | |
VERZOLINI o VERZINI
per 2 persone
Sbollentare per un minuto le foglie della verza in acqua salata, scolare e mettere su un canovaccio ad asciugare.
Tritare della carne mista, io ho usato 500 grammi tra manzo e vitello più una confezione di prosciutto cotto scaduto , però ho macinato troppo fine; volendo si può usare anche degli avanzi del lesso o dell'arrosto. Salare, pepare, mettere 2-3 cucchiaio di formaggio morbido (Philadelphia Balance), un uovo (due se si usa carne già cotta) e 2 cucchiai di crusca d'avena e/o di frumento. Formare delle polpette allungate e mettere al centro delle foglie scottate e arrotolare.
Disporli in una padella antiaderente con un cucchiaio di concentrato, 1/2 dado e acqua fino ad arrivare a metà. Coprire e cuocere per 40 minuti circa.
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| | | OFFLINE | | Post: 1.056 Post: 1.056 | Registrato il: 22/02/2012 | Città: BERGAMO | Età: 49 | Sesso: Femminile | |
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04/05/2012 16:56 | |
sabriiiiiiiiiiiiii ti sei scatenata...io le provo a rotazione tutte ;:O)
GRAZIE :O))))))))))
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Inizio dieta 19/09/2011 kg. 108,4
Fine crociera 20/02/2012 KG 81,5
Attuale 29/03/2012 kg. 77,5,00
Obiettivo personale Kg. 80 (ihihi andati!!)
Obiettivo Dukan 10/04/2012 kg. 79,8 (andati pure questi!)
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| | | OFFLINE | Post: 2.472 Post: 2.472 | Registrato il: 23/02/2012 | Città: CERNUSCO LOMBARDONE | Età: 37 | Sesso: Femminile | |
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04/05/2012 17:14 | |
Come sai Sabri ho riscoperto le verze oggi.
Mi sbizzarrirò anche a farle così!!!
Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg. |
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| | | OFFLINE | Post: 174 Post: 174 | Registrato il: 26/02/2012 | Città: GIULIANOVA | Età: 39 | Sesso: Femminile | |
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04/05/2012 17:20 | |
Sabri ma non ci sono + parole per dirti quanto sei brava!! __________________________________________________
Inizio Dukan 11/01/12: 59.5 kg
Inizio Crociera 15/01/12: 58.0 kg
Fine Crociera 06/05/12: 51.0 kg (giusto peso Dukan 51.9 kg)
Mi addentro anch'io in questa fase "oscura" del consolidamento ...e che Dukan me la mandi buona! |
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| | | OFFLINE | Post: 7 Post: 7 | Registrato il: 01/05/2012 | Città: TORINO | Età: 33 | Sesso: Femminile | |
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05/05/2012 20:52 | |
fantasticaaaa, ho fame solo a guardare la foto! |
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| | | OFFLINE | Post: 7 Post: 7 | Registrato il: 01/05/2012 | Città: TORINO | Età: 33 | Sesso: Femminile | |
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05/05/2012 20:52 | |
fantasticaaaa, ho fame solo a guardare la foto! |
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| | | OFFLINE | Post: 80 Post: 80 | Registrato il: 20/04/2012 | Età: 45 | Sesso: Femminile | |
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05/05/2012 21:44 | |
da provare assolutamente!!!!! sei una fonte inesauribile di ricette!! grazie!! |
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