Ingredienti:
100 gr di linessa spalmabile (va bene anche il balance)
1 tuorlo (cotto)
1/2 cucchiaio da tavola di senape
2 cucchiai da tavola di olio di vaselina
sale q.b.
Ho cotto il rosso dell'uovo in acqua bollente per 1 paio di minuti circa, scolato e schiacciato in un piatto fondo con una forchetta.
Ho unito la linessa e la senape, creando una "pappetta" uniforme il + possibile.
Ho aggiustato di sale, veramente poco perchè la senape è già forte di suo.
Ho messo tutto dentro un vasetto e l'ho lasciata riposare in frigo per una notte.
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Inizio Dukan 11/01/12: 59.5 kg
Inizio Crociera 15/01/12: 58.0 kg
Fine Crociera 06/05/12: 51.0 kg (giusto peso Dukan 51.9 kg)
Mi addentro anch'io in questa fase "oscura" del consolidamento ![[SM=g10645]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/45/3693815.gif)
...e che Dukan me la mandi buona! ![[SM=g11496]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/96/3713208.gif)