il libro dice "Le lenticchie sono un’altra ottima fonte di amido, perché contengono zuccheri che in natura
sono assimilati più lentamente. Purtroppo richiedono lunghi tempi di preparazione, non sono
apprezzate da tutti e, peggio ancora, talvolta sono mal tollerate perché possono provocare
meteorismo. Per chi le ama e le tollera, sono un ottimo alimento di consolidamento,
estremamente saziante. La porzione concessa, in questa fase, è pari a 220 grammi".
Direi che fanno parte del/i piatto/i amidaceo/i settimanale.
O sbaglio interpretazione?
Inizio Prima Parte Consolidamento 23 aprile 2012 a 60 Kg.