Difficilissimo, 06/06/2012 09.31:
grazie a tutti voi,và un po' meglio,ho perso 300gr spero di non riprenderli domani,generalmente un giorno perdo e poi riprendo!
Non riesco da un po' di giorni a mangiare carne forse ne ho mangiato troppa ed ora mi dà la nausea!per fortuna ho desiderio di mangiare pesce !
Mi date qualche consiglio x ingerire la crusca a pranzo?
ieri ho mangiato
colazione: panpepato caffè
11: yougirt
1330:2 panini di seitan con salmone
1 yougurt
20:salmone alla piastra seppie pane di seitan
una fetta di torta con 1 tollerato ,ricetta trovata sul vostro sito
IERI é STATO L'UNICO giorno che non ho camminato,ultimamente ho notato che non vado più' così' regolarmente al bagno
attendo fiduciosa
ciao, mi sembra che i tuoi menù siano corretti! Io mangio di più!!!
A colazione prosciutto e un cucchiaio o due di total 0 o balance o fiocchi di latte, se sono in PV anche pomodori con basilico! magari ci aggiungo una crepes di crusca e a volte ANCHE un budino senza tollerati (cerco di non usarli)
Cosa è il panpepato?
A pranzo e cena mi faccio sempre un piattino tipo antipasto per tenere compagnia a chi mangia la pasta (o una tazza di minestra di verdura) e poi un secondo che in genere è lo stesso di tutta la famiglia; poi loro si aggiungono i grassi!
Cerco di cucinare uguale a prima, solo senza condimenti. Se posso aggiungo anche verdure di contorno cotte o crude. Poi al posto della frutta uno yogurt 0,1 con dolcificante, vaniglia o caffè.
Insomma non ho cambiato molto le abitudini, solo selezionato i tipi di proteine ed eliminato i grassi e carboidrati.
Anche il pane di crusca in fondo assomiglia al pane integrale che facevo prima (anni che faccio il pane in casa).
Le cose particolari come shirataki o seitan le mangio come curiosità, non regolarmente in modo da ritrovarmi poi a fine crociera senza avere stravolto le abitudini alimentari ma solo "raddrizzate".
Gli equilibrismi e stravolgimenyti per ricreare "finti" piatti di pasta, gnocchi e pizza non mi entusiasmano. Vi confesserò che mi fanno venire ancora più nostalgia degli originali.
Però dall'altra parte le vivo come sfide culinarie quindi provo e riprovo sperando di ottenere qualcosa di decente e consolatorio. Per ora insomma.....
Come sono contenta di avervi conosciuto
Ciao, Vitto
inizio attacco 10 Aprile
inizio crociera 14 Aprile
fine crociera 29 Ottobre - previsto!!!!