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Pane di seitan (identico a quello vero!!!!!)

Ultimo Aggiornamento: 09/06/2012 15:50
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.ivana.
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03/05/2012 12:03
00#96
http://veruccia.blogspot.it/2007/09/seitan-con-lamido.html
la presenza di amido (quindi farina) serve a rendere il seitan meno gommoso e più morbido.
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