Il mio Moleskine del Consolidamento

Mile734, 23/04/2012 09.23:

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Fino ad oggi ho annotato sul mio Moleskine
numero dei giorni, peso giornaliero e giornate di palestra intensa.
Ho indicato traguardi raggiunti ed obbiettivi mancati, ho scritto nero su bianco
le misurazioni in cm ed i giorni in cui ho scattato le foto-confronto con cadenza bisettimanale.
Ora che inizia questa nuova fase della dieta, non voglio certo perdere questa buona abitudine;
tutto sommato sono una persona metodica, ed inoltre mi trovo bene con questo modus operandi.
La differenza è che per il Consolidamento,
fase a molte di noi ancora sconosciuta e lontana,
vorrei annotare qualcosa anche qui.
Ho aperto quindi questo post come mio “Diario” personale,
a cui però far accedere tutti per commenti, consigli, cazziate, o anche solo per curiosare.

Oggi è un simpatico lunedì di pioggia,
ma io ho iniziato la giornata carica indossando il mio nuovo tubino giallo aderente,
mangiando due fette di pane croccante di grill del forno
ed infilando in borsa la fetta di torta di crusca e, per la prima volta, della frutta.
La custodisco gelosamente come uno dei miei più cari segreti.
Mi sembra di avere in borsa una mazzetta da 25.000€ rubata, sono eccitata.

Vorrei scrivere giornalmente il resoconto della giornata, a voi che siete le mie amichette
ed a chi ha solo voglia di conoscere un po’ la mia esperienza,
e trarne errori da evitare o consigli da sposare.

Il mio consolidamento durerà 100 giorni tondi, ed inizia oggi.

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Mile734, 23/04/2012 09.23:

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Fino ad oggi ho annotato sul mio Moleskine
numero dei giorni, peso giornaliero e giornate di palestra intensa.
Ho indicato traguardi raggiunti ed obbiettivi mancati, ho scritto nero su bianco
le misurazioni in cm ed i giorni in cui ho scattato le foto-confronto con cadenza bisettimanale.
Ora che inizia questa nuova fase della dieta, non voglio certo perdere questa buona abitudine;
tutto sommato sono una persona metodica, ed inoltre mi trovo bene con questo modus operandi.
La differenza è che per il Consolidamento,
fase a molte di noi ancora sconosciuta e lontana,
vorrei annotare qualcosa anche qui.
Ho aperto quindi questo post come mio “Diario” personale,
a cui però far accedere tutti per commenti, consigli, cazziate, o anche solo per curiosare.

Oggi è un simpatico lunedì di pioggia,
ma io ho iniziato la giornata carica indossando il mio nuovo tubino giallo aderente,
mangiando due fette di pane croccante di grill del forno
ed infilando in borsa la fetta di torta di crusca e, per la prima volta, della frutta.
La custodisco gelosamente come uno dei miei più cari segreti.
Mi sembra di avere in borsa una mazzetta da 25.000€ rubata, sono eccitata.

Vorrei scrivere giornalmente il resoconto della giornata, a voi che siete le mie amichette
ed a chi ha solo voglia di conoscere un po’ la mia esperienza,
e trarne errori da evitare o consigli da sposare.

Il mio consolidamento durerà 100 giorni tondi, ed inizia oggi.

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Mile734, 23/04/2012 09.23:

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Il mio consolidamento durerà 100 giorni

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Mile734, 23/04/2012 09.23:

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Il mio consolidamento durerà 100 giorni

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Mile734, 23/04/2012 14.46:

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Innanzitutto grazie dell'affetto e dell'interessamento, non mi aspettavo tanto entusiasmo!!
E' davvero bello condividere con voi questo percorso, passo dopo passo.

Oggi è il primo giorno, vi racconto il menu:

COLAZIONE = 1 caffè macchiato + 2 fette di pane integrale al grill
SPUNTINO = 250g circa di fragole a pezzetti con un po' di succo di limone e 3 gocce di TIC
PRANZO = 1 bisteccona di tacchino alla piastra con origano + pomodorini cotti al forno spolverati di formaggio grana grattuggiato (saran stati 20g massimo)
MERENDA = la fetta giornaliera di torta di crusche e proteine al cacao
CENA = polpette di tonno al naturale impastate con 1 cucchiaio di Balance, 1 uovo, aromi ed erbette ed un paio di pomodorini/carotine avanzati nel frigo

Mi sono scordata di dire che oggi è il mio terzo giorno di ciclo:
non capisco, pertanto, se il gonfiore che sento è dovuto ad esso oppure alle new entry. Speriamo alla prima, va, non pensiamoci.

Devo ammettere che il pane integrale mi è sembrato quasi salato da quanto era buono e saporito.
Un gusto ricco ed una consistenza che io, con i pani Dukan,
non ero stata in grado di riprodurre.
Le fragole...che ve lo dico a fare: al primo morso mi sono sentita in Paradiso.
Eccitata come una bimba in un negozio di giocattoli sotto Natale.

Oggi mi sono resa conto della fortuna che ho ad aver incontrato questa dieta e voi (che mi avete spronato a continuare):
prima ero viziata e schizzinosa; ora la mia mente si è dischiusa,
il mio palato assapora davvero ogni gioia che il cibo sano ci può dare.

Ho mangiato tutto molto lentamente.

Non penso al fritto nè ai puccini oliosi di una volta:
non vedo l'ora di assaporare ancora i piaceri più semplici e naturali.

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Mile734, 23/04/2012 09.23:

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Fino ad oggi ho annotato sul mio Moleskine
numero dei giorni, peso giornaliero e giornate di palestra intensa.
Ho indicato traguardi raggiunti ed obbiettivi mancati, ho scritto nero su bianco
le misurazioni in cm ed i giorni in cui ho scattato le foto-confronto con cadenza bisettimanale.
Ora che inizia questa nuova fase della dieta, non voglio certo perdere questa buona abitudine;
tutto sommato sono una persona metodica, ed inoltre mi trovo bene con questo modus operandi.
La differenza è che per il Consolidamento,
fase a molte di noi ancora sconosciuta e lontana,
vorrei annotare qualcosa anche qui.
Ho aperto quindi questo post come mio “Diario” personale,
a cui però far accedere tutti per commenti, consigli, cazziate, o anche solo per curiosare.

Oggi è un simpatico lunedì di pioggia,
ma io ho iniziato la giornata carica indossando il mio nuovo tubino giallo aderente,
mangiando due fette di pane croccante di grill del forno
ed infilando in borsa la fetta di torta di crusca e, per la prima volta, della frutta.
La custodisco gelosamente come uno dei miei più cari segreti.
Mi sembra di avere in borsa una mazzetta da 25.000€ rubata, sono eccitata.

Vorrei scrivere giornalmente il resoconto della giornata, a voi che siete le mie amichette
ed a chi ha solo voglia di conoscere un po’ la mia esperienza,
e trarne errori da evitare o consigli da sposare.

Il mio consolidamento durerà 100 giorni tondi, ed inizia oggi.

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Mile734, 24/04/2012 12.36:

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Un altro giorno di pioggia:
precisamente qui ha appena finito di grandinare
ed ora è uscito un freddo sole.

Ieri è stato un primo giorno fantastico,
ancora ho impressi nella mente quei grammi di Grana
che mi hanno cambiato il pranzo!!!

Appunto sulla cena ieri sera:
delle polpettine di tonno (ottime) ne ho mangiate meno della metà
perché ho fatto tardi con la palestra,
ma ho recuperato poi con un bel the con un muffin di proteine scaldato in forno!
(croccante fuori e morbido dentro, come piace a me!!)

Ecco il menù di oggi, secondo giorno:
COLAZIONE = 1 caffè macchiato + 2 fette di pane integrale al grill
SPUNTINO = 250g circa di fragole a pezzetti con un po' di succo di limone e 3 gocce di TIC
(difficilissimo mangiarle con calma, ma mi sforzo assaje)
PRANZO = 1 bisteccona di manzo cotta con spezie + zucchine tagliate per la lunga fatte alla griglia
(le amo senza condimento da sempre)
MERENDA = la fetta giornaliera di torta di crusche e proteine al cacao
CENA = polpettine di tonno avanzate di ieri sera con la mia adorata peperonata,
e sicuro che nel dopocena ci metto una fettina di torta al Tofu

Il ciclo procede senza dolori questo mese, solo qualche gonfiore, che però sulla bilancia non si nota.

Ah la cacca non la vedo da sabato mattina. Stasera ci provo.

Piri mi chiedevi se mi peserò solo una volta a settimana…
ebbene no, la mia fissazione per il peso giornaliero non è finita,
ma non vi tedierò con il mio “etto in più o in meno” (soprattutto durante il ciclo);
Posterò la pesata settimanale con voi, e solo eventuali grandi modifiche infrasettimanali
per studiarne le eventuali cause; finché tutto tace sulla mia bilancia non vi disturbo.

Mangiare lentamente aiuta e ti fa sentire nuovi sapori.
Oggi ho tostato il pane della colazione da una sola parte, così l’altra è rimasta morbidina: da urlo!

Per le curiose come Benny:
sto connessa tutte le 8 ore lavorative perché per fortuna
gestisco un ufficio con mole di lavoro costante, ma mai frenetica.
Ho commesse giornaliere da portare a termine,
ma che mi risultano tutto sommato semplici da svolgere,
quindi riesco ad esaudire tutte le richieste dei titolari
pur essendo sempre presente sul Forum.
Amo quel che faccio e cerco di farlo bene…
Ma ovvio che senza internet sarei più efficiente!!!

(Ma poi dovrei trovare un modo per riempire le ore buche in ufficio...)

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Lachatte, 25/04/2012 09.39:

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Io adoro questa ragazza e anche il suo Diario !
Mettici pure i particolari piccanti eh? Mangerecci e non

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